皆様ご存知崎陽軒シウマイ弁当の秘密が…
美味しいですよね〜しゅうまい弁当!んっ?シウマイ弁当?!
1928年の発売以来、大人気の崎陽軒のシウマイ。その弁当バージョンで1954年に誕生した「シウマイ弁当」を新幹線の中で食べるのが楽しみという人も多いでしょう。
「シュウマイ」じゃなくて「シウマイ」と呼ぶわけは、栃木出身だった初代社長は、独特のなまりでシュウマイのことを「シーマイ」と呼んでいた。それを聞いた、中国人の料理人に「中国語の発音に似ている」とほめられたことから、それを表記して「シウマイ」が正式な商品名になったそうです。
1928年、初めてシウマイを売り出してから、その製造方法はほとんど変わっていないんです。地元皆んな大好き自慢な一品ですよね〜
実は、包装紙に紐がかけてあるのは、神奈川エリアで売っているお弁当だけなんです。人の手で結んでいるとの事!!地元愛ですなあ〜
よく話題になるのが食べる順番です特に杏はいつ食べるんでしょう!
私は杏子は初っ端にいきなり食べます(笑)